Passionné de littérature et de gastronomie, François Desgrandchamps a sélectionné quelques-uns des plus beaux textes littéraires du XIXe et du XXe siècle relatant un moment gourmand.

Chaque extrait évoque un mets particulier exprimée par une recette savoureuse, superbement mise en scène et photographiée. Petit-déjeuner, déjeuner, goûter ou dîner, le livre nous entraîne avec élégance à la découverte de demeures françaises de charme. Un vrai moment de volupté !